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蕗の薹 [薪棚・北総・里山・農村物]

fukin jan22.JPG


そろそろ蕗の薹が採れるかと思い、自家所有の林へ行ってみた。

まだ小さいものもあるが、蕗味噌を作るには十分な量を採れた。


krause

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コメント 1

gillman

蕗の薹、ちょっと苦みがあって大人の味ですね。
by gillman (2022-01-26 16:44)