キュウリの漬物 [薪棚・北総・里山・農村物]
薬剤師をしている姪から、塩分の低い酢を多く使った漬物の作り方を教えてもらった。
毎日酢を飲む食らい酸っぱいもの好きなので、この漬物をとても気に入った。
これから、キュウリがたくさん収穫できても、無駄にせずに済みそうだ。
krause
祭り、御仮屋の提灯 [薪棚・北総・里山・農村物]
祭礼時、御仮屋の提灯が破損しているのを見つけた。
来期までに新しいものに差し替えるか、張替をしなければならない。
ムラの過疎化が進み、いろいろな役が短い周期でまわってくる。
子供の声もなく寂しい祭礼とムラの光景だが、住んでいると忙しい。
ムラの過疎化が進み、いろいろな役が短い周期でまわってくる。
子供の声もなく寂しい祭礼とムラの光景だが、住んでいると忙しい。
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アーティーチョーク [薪棚・北総・里山・農村物]
アーティーチョークが実を付けた。
今季は、肥しを散布し忘れたので、食べられる程には大きくならないだろう。
いくつかの種類を定植したが、この(原種?)だけが北総の寒中を生き延び育っている。
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