蘇州、上海カニ

上海の取引先社長が上海カニを食べに誘ってくれた。

どこで食べるのだろうと思っていたら、陽澄湖に面したカニ漁師の店に連れて行ってくれた。看板はなく、テーブルは2席のみ。店から見える景色が上の写真、入江になっていてとても素晴らしい景色だ。

上海人社長と私の同僚（華僑）、私の3人で6杯を食べた。
採れたてを茹でて(蒸して)食べさせてくれるので、とても美味しい。

野菜などサイドディッシュもあるので食べやすい。

身が詰まっていて食べ応えがある。

krause

コメント 3

究極の贅沢ですね！採れたてを茹でてをひとり２ハイも。もちろん、うらやましいです。
by TaekoLovesParis (2023-11-08 23:58) 

食べ方が下手で、料理人に怒られたことがあります。
by 拳客 (2023-11-09 20:51) 

何とも魅力的な酒のアテです＾＾；。
by sakamono (2023-11-09 21:39)