中国でのコメの評価

中国人にとってのコメは、主食でなく食材の一つに過ぎず、特に着目されるものでもないのだろうと考えていた。しかし、上海市内に、コメの美味しさをアピールする「米飯専門店（おかずも勿論ある）」を見つけた。

写真のとおり、なかなか美味しい土鍋ご飯を出してくれた。店は連日混みあっていて、活気に満ちている。コメ好きの私としては、とても嬉しい光景だった。

krause

コメント 1

つやつやとして美味しそうに炊けてますねぇ。

by gillman (2023-12-11 20:21)